Carrot Cake
Vamos a preparar una Carrot Cake o Torta de Zanahoria. Esta preparación es muy versátil y puede ir bien a la hora del té o como postre.
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Vinosfera
30 ago 20205 min.
Risotto de Hongos hecho en casa
Viajemos juntos al noroeste de Italia por la región de Piemonte, Lombardía o Verona y disfrutemos de un rico Risotto de Hongos.
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Vinosfera
23 ago 20205 min.
Chucrut en casa
Quisiera contarles es lo que averigüé del Chucrut. Hay un mundo detrás de esta comida.
Lleva pocos ingredientes y además… tiene su historia
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Vinosfera
16 ago 20204 min.
La Quiche de salmón ahumado
Esta semana vamos a relajar un poco; entonces, les propongo cocinar un quiche de salmón ahumado, brócoli y queso fontina.
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Vinosfera
9 ago 20205 min.
La receta del Lomo Sttroganoff
¿Qué les parece un Lomo Sttroganoff servido en nidos de puré duquesa? Las recetas no son difíciles, pero llevan sus pasos. ¡Manos a la obra!
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Vinosfera
2 ago 20205 min.
El gran Zucchini ripieni con ricotta
Hoy preparamos Zucchini ripieni con ricotta. Una receta que es un buen ejemplo del cruce de varias influencias culinarias.
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Vinosfera
27 jul 20205 min.
Una fondue diferente.
Hoy les comparto una receta muy fácil: Fondue de Zapallo Cabutia. Vamos a usar la cáscara del zapallo como recipiente de la preparación.
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Vinosfera
19 jul 20205 min.
Budín Hamburgués ¡para los amigos!
¿Qué mejor regalo para nuestros amigos que algo rico para disfrutar a la hora del té o mate y que además hayamos preparado nosotros mismos?
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Vinosfera
12 jul 20205 min.
La receta de la Salsa Blanca.
Puede sonar algo muy elemental y cotidiano, pero les aseguro que con algunos tips de técnica le podremos dar una vuelta de tuerca.
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Vinosfera
5 jul 20204 min.
Pain d’épices (Pan de especias)
Hoy vamos a cocinar un pan de especias.La textura del Pain d’épices se encuentra entre el pan y un budín muy especiado y endulzado con miel.
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Vinosfera
28 jun 20205 min.
La receta del Vin chaud (vino caliente)
Hoy preparamos vino caliente para celebrar la vida al abrigo de nuestros hogares con familiares y amigos.
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